【備忘録】製麺機欲しい・・。

我が家での餃子フェスでの締めに、

ラーメン提供のため、

もらった製麺機にて麺を製造。

ちょっと笑ってしまったので、記録しておく。

いつか飲食で起業する上で、

コナ物の原価・保存性は無視できない。

および、Loborコストを下げるためには、

製麺機は重要なポイント（だよな・・）。

これは家庭用の古いやつだけど、

色々調べよう。

 まず今の古いの変えたい。

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