DannyNabeyの脳内整理の駄文

脳内整理のためのアウトプット場所。歳とったせいか、インプットに見合ったアウトプットが出せないので、頭の整理と振り返り場所として使う。

【おとこ飯】串揚げ

ちょっと不恰好だが

 

完璧・・・。

 

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・豚、玉ねぎ

・ホワイトアスパラ

・うずら卵

・ホタテ

・ミニトマト(画像なし)。

 

IHで温度設定がないので、

 

油の温度のコントロールに一苦労だが、

 

180度近辺で。

 

二度目で大成功。

 

結局は温度のコントールだ、と今更ながら。

 

 

 

よかね。

 

赤ワインと共に。

 

 

 

 

これいいなぁぁぁ。