カルボナーラ作ってみた。 基本、どーも食べづらく好きではないが、息子のために。 以下のレシピを参考に。 kumiko-jp.com これはあり。きっと息子も喜こぷ。 でも、やはり私個人は好きではない。卵とチーズを重く感じてしまう。 もっと軽く作れないものか。…

今日のワイン Comte Du Lax Bordeaux 2011 あまりボルドーって渋みが好きでないのだか、これは良い。コスパ良し。 渋みが深くてまろやか。 リピート候補。 勉強勉強。